2024.05/26ラーメン記録用 2024-05-27 17:00:21 水10ℓ利尻昆布200g干し椎茸50g上煮干し250g干しホタテ50g鰹節400gキンキあら200g水8ℓ浅利8kエキストラバージンオイル250ml米油250ml長ネギ青い部分12本分にんにく3玉生姜0.4k